Os presento aquí a las personas que dan sentido a mi trabajo porque en ellas me apoyo y de ellas aprendo cada día:
Mi esposa
Mi inspiración y apoyo constante.
Polítologa de profesión y experta en sistemas de calidad, su valiosa orientación ha sido fundamental.
Es metódica y perfeccionista, por eso se ha encargado del plan de calidad de la empresa; sin su apoyo y dedicación el proyecto no habría sido posible.
Sandra, Sanel y Carlos
Comparten con nosotros el entusiasmo del proyecto; aprenden día a día y aportan sus ideas y su visión joven con esa mezcla de respeto a la naturaleza y uso de los productos naturales, como nuestra miel, que les encanta, por eso son los mayores consumidores de Nectarius.
Nos traslada las colmenas a lugares con mas y mejores floraciones para alimentar las abejas y producir la rica miel Nectarius, y … también, después de los madrugones y trasnochadas que nos pegamos, disfrutamos de buenas cervecitas y las mejores viandas de la sierra alcarreña.
Nuestra última incorporación, él se encarga del trabajo de extraer y envasar el producto final, pero también le gusta el relax de un buen aperitivo
La experiencia
Él me ha enseñado el manejo tradicional de las colmenas haciéndome sentir como un hijo suyo; nunca le estaré suficientemente agradecido.
La revolución
Abogado de formación y apicultor de vocación. Si hay alguien en este país que quiere innovar en un mundo de manejos tan tradicionales como es la apicultura, ese es Nacho, mi maestro. Gracias por enseñarme tus secretos sin reservas.
Mi consejero
Técnico del Centro Apícola de Marchamalo (Guadalajara), mi primer referente a nivel técnico y una excelente persona. Leía todo lo que escribía hace 30 años y hoy sigue siendo mi consejero de manera totalmente desinteresada, en el manejo de las colmenas en esta dificil tierra, la Alcarria.
Palinóloga
Doctora en Biología e investigadora en el área de palinología (estudio de los pólenes). Un lujo haberla conocido y poder contar con su experiencia en mieles y sus consejos para mejorar nuestro producto.
Mi ayudante en los inicios
Él dice que todos los días aprende algo nuevo y a pesar de las picaduras siempre puedo contar con él. Disfruto mucho de su compañía que hace nuestro trabajo más grato y agradable.
La tradición
No provengo de familia de apicultores pero Valentín fue mi primer referente. Vendían la miel a mis padres y él me vendió sus colmenas. Me transmitió el cariño que ponía en su manejo y sus conocimientos; me ayudó mucho en mis comienzos. Por eso siento un especial cariño por Valentín, por su esposa Lucía y por su hijo, Juan Carlos.
Y por último Mar, la becaria. Quiere aprender mucho de apicultura para continuar con las colmenas de su Suegro, y aquí estamos enseñándole todo lo que podamos para que lo consiga y aprendiendo también de ella. Por cierto, nos hace unas fotos muy chulas